Carcasa de pollo de Aldea

El pollo de Aldea posee un color y un sabor más intenso que otros pollos, por su alimentación puramente vegetal. La carcasa, es la parte que queda del esqueleto del ave una vez esta se despieza. La carcasa de pollo de Aldea se emplea en la elaboración de caldos, ya que aporta un gusto de caldo casero perfecto para preparar sopas, o guisos que requieren caldo. La elaboración de caldos caseros es muy sencilla. Únicamente hace falta emplear carne de pollo o gallina, la carcasa del pollo de Aldea , y verduras como zanahoria, nabos, puerros, apio... Disfruta de tus caldos caseros utilizando los mejores ingredientes.