Filete de vacuno (cadera)

Filete de cadera de vacuno. Un filete de carne roja de primera calidad, ideal para combinar junto a verduras, patatas, o incluso salsas gourmet. La carne de ternera es rica en proteínas y fuente de vitaminas del grupo B. Además, esta carne magra es rica en minerales esenciales para nuestro organismo como hierro, potasio, zinc y calcio. También posee una alta cantidad de agua, lo cual la convierte en una carne muy tierna y fácil de cocinas y comer. Para cocinar el perfecto filete de ternera a la plancha solo hacen falta unos minutos. Calienta la sartén a fuego fuerte, vuelta y vuelta y... ¡a comer!